Sıradan değil, özel bir an

Malzemeler

• 50 ML Johnnie Walker Black Ruby
• 3 ADET Tatlı Kaşığı Karadut reçeli
• 20 ML Limon suyu
• 5 ADET Taze nane yaprağı
• 1 ADET Soda

Hazırlanışı

Karadut reçelinin yoğun aroması ve sodanın ferahlığıyla birleşen, naneyle tazelenen keyifli bir kokteyl.

1. Soda hariç tüm malzemeleri buz dolu bir shaker içerisine ekleyin.
2. Reçelin çözünmesi ve karışımın soğuması için 15 saniye boyunca çalkalayın.
3. Karışımı buz dolu bir highball bardağa süzün.
4. Bardağın kalan kısmını soda ile tamamlayın.
5. Taze nane filizleri ile süsleyerek servis yapın.

Malzemeler

• 50 ML Benromach 10 Single Malt Whisky
• 10 ML Lapsang Çayı Şurubu
• 5 DAMLA Portakal Bitteri

Hazırlanışı

İsli viski karakterini Lapsang çayı ile destekleyen, klasik Old Fashioned severler için sofistike bir yorum. 

1. Tüm içeriği buz dolu bir karıştırma kabına (mixing glass) ekleyin.
2. Uzun bir kaşık yardımıyla, buzlar hafifçe eriyip içki soğuyana kadar (yaklaşık 10 saniye) nazikçe karıştırın.
3. İçerisinde büyük bir buz kalıbı (block ice) bulunan rocks bardağa süzün.
4. İnce bir portakal dilimiyle süsleyip servis edebilirsiniz.

Malzemeler

• 50 ML Kilkerran 12 Single Malt Whisky
• 30 ML Limon Suyu
• 15 ML Şeker Şurubu
• 10 ML Portakal Suyu
• 5 DAMLA Aromatic Bitter
• 3 DAMLA Kokteyl köpürtücü (veya yumurta akı)

Hazırlanışı

Klasik Whisky Sour’a portakal dokunuşları ve aromatik bitter ile derinlik katan özel bir tarif.

1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyin.
2. Köpüğün oluşması ve soğuması için 15 saniye boyunca çalkalayın.
3. Buz dolu bir rocks bardağa süzün.
4. Portakal kabuğu (zest) ile süsleyerek servis yapın.

Malzemeler

• 50 ML The Singleton 12 Single Malt Whisky
• 3 ADET Tatlı Kaşığı Çilek reçeli
• 30 ML Limon suyu
• 10 ML Greyfurt suyu
• 3 ADET Taze Nane Yaprağı

Hazırlanışı

Reçel kullanımıyla tatlı ve ekşi dengesini yakalayan, meyvemsi ve ferahlatıcı bir yaz kokteyli.

1. Tüm malzemeleri (viski, reçel, meyve suları ve nane) buz dolu bir shaker içerisine ekleyin.
2. Lezzetlerin birbirine geçmesi için 15 saniye boyunca kuvvetlice çalkalayın.
3. Karışımı buz dolu bir rocks bardağa süzün.
4. Bir dilim çilek ve taze nane yaprakları ile süsleyip servis edebilirsiniz.